هورمون اتیلن و نقش آن

از طرفی همین اتیلن عزیز عامل اصلی رسیدن و شیرین شدن و خوشمزه شدن میوه هست و در انبارها که میوه های نارس را ذخیره میکنند موقعی که می خواهند آن میوه خاص را مانند موز یا سیب به بازار برسانند به آن اتیلن زده تا خوشمزه و خوشبو و خوش رنگ شود.

 

 

باز همین هورمون در طولانی مدت هورمون پیری و برگ بافت گیاهی نیز محسوب می شود به طور خلاصه باید بگم که وجود این هورمون فرآیند بلوغ ، رسیدن و پیری را سرعت می بخشد و گیاه را به سمت نابودی پیش می برد.

امروزه با کمک علم ژنتیک تلاش بر این است که با جلوگیری از تولید یا جمع آوری و ممانعت از عمل آن این هورمون را کنترل کنند تا عمر محصولاتی که در انبار هستند را طولانی تر کنند.

در قدیم با قرار دادن یک میوه رسیده سیب یا موز یا گوجه فرنگی باعث رسیدن و رنگ گرفتن بقیه میوه ها می شدند و در واقع آن میوه های رسیده اتیلنی که تولید می کردند باعث رسیدن سایر میوه ها میشد.

/ 14 نظر / 61 بازدید
نمایش نظرات قبلی
شاهین

سلام بیشتر وقتی آدم میاد جنوب توقع داره نخل ببینه که مثلا تو همین اهواز هم به نسبت درختهای دیگه خیلی کمه یا کنار و درختهای بومی دیگه. البته بنجامین و کونو کارپوس هم در نوع خودشون خیلی زیبا هستند ولی نه اینکه دیگه اینقدر تکراری همه جا باشند. فکر کنم یه کم راحت طلبی و عدم خلاقیت در مسئولان فضای سبز را نشون میده. من سال 65 ده ساله بودم. گل کاغذیهای وسط بلوارهای بوشهر جون میدن واسه بونسای شدن. کاش شهرداری چند تاش را به من میداد[متفکر]

روان مثل رود

خیلی پست مفید و آموزنده ای بود. میشه بگید با گیاهی که دچار کم آبی شد و برگ هاش پلاسیده شدند پس باید چکار کرد من فکر می کردم غرق آبی بهترین کاره.

محسن صادقی

سلام.خدا قوت خانم فرشیداز وبلاک قشنگ و پر محتواتون.ببخشید قبلا من میومدم وبلاکتون و خانم حیدری پور هم بودند.خانم حیدری هم کلاسی من بودند.و خیلی متین و مودب و باوقار و باسواد بودن دیگه ازش خبری نداریم ممکنه اگه میشه ایمیلش بدید؟یا بگید الان جکار میکنن؟ ممنون میشم.

سلا من آدرس انجمن تون روازرفیقام دردانشگاه جهرم وبیرجند گیرآوردم خوشحال میشم باشمابیشتردرتماس باشم اینم آدرس وبلاگ انجمن علوم باغبانی هرچندهنوزکامل نیست باسپاسPioneer-rose.blogfa.com [راک]

زری

سلام خانم مهندس عزیز شمال در خدمت شما هستیم تابستان که دانشگاه تعطیله به همراه همسر گرامی تون تشریف بیاورید زحمات شما را جبران کنیم.[قلب]

شیما

salam hamshahri ........ man ye sarakhs kharedam ama nemedonam kojaye hayat azash negah dare konam help me please ..... farse nadashtam bebakhshed

مجتبی شیرازی

سلام خانوم مهندس فرشید از آقای جاودانی هم خبری دارید چند وقته خبری از ایشان نیست [ناراحت]

صابر

سلام و خسته نباشید خدمت شما من یه سال پیش یه هسته انبه کاشتم رشد اون هم خوب بود ولی متاسفانه گذاشتم بیرون و خرگوشم از ریشه خوردتش دیگه هم انبه گیرم نیومد تا الان که تابستونه، الان میخوام دوباره بکارم من اهل مازندرانم می خواستم بدونم اگه بکارم می تونم نتیجه بگیرم تو این آب و هوا؟ به نظر خودم فکر میکنم چون موزم مال گرم سیره اینجا تا حدی جواب میده ولی با کیفیت کمتر انبه هم جواب میده یا نه؟ شرایط خاصی رو براش فراهم کنم چون تو مازندرانم ؟ ببخشید که اینجا این سوال رو مطرح کردم چون فکردم زودتر میبیند و زود به جوابم میرسم آخه خیلی انبه رو دوس دارم

صابر

میشه تا مدتی جای مناسب درست کرد براش تا به اندازه کافی بزرگ بشه و سرما روش اثز نذاره؟اگه آره می تونم یه جای کوچیک درست کنم و اینکه درخت تا چقد باید رشد کنه تا دیگه با سرما خشک نشه و ... ؟

امیر هارپاگیان

اسم ماده ای که از ریزش جلوگیری کنه چیه؟در دسترس هست؟ با اون ماده هر گیاهی رو میشه از خونه اش خارج کنیم و دوباره بکاریم بدون اینکه بهش صدمه برسه؟