زری خانوم از ساری قبلا از عروسک پشت پرده عکس هایی فرستاندند اما اینبار میوه های آن را برداشت کردند و میل کردند و از قرار معلوم چیز خوشمزه ایی است.

البته زری خانوم باید به ما بگن چرا میوه ها نارنجی نشدند؟

عکس های زیبایی که ایشان فرستادند را ببینید.

 

 

 

 

 


ادامه مطلب
[ شنبه ۱۸ آبان ۱۳٩٢ ] [ ٩:٤٠ ‎ق.ظ ] [ زهرا فرشید ]

نویسنده مهمان : زری خانوم گل

گیاه عروسک پشت پرده را تعدادی تو ی باغمون پیدا کردم از روی میوه اون شناختم میوه ها هنوز سبز بودن چندتایی خوردم طعم ی مثل گوجه فرنگی کال و نرسیده داشت گلو را می سوزوند بذرش را جمع می کنم سال دیگه می کارم لبخند
- از آنجایی که ساری میزارن بارندگی و ابری بودن هوا زیاد هست گویا میوه ها قبل از رسیدن کامل ریزش کرده اند و نمی رسند. میوه ها وقتی میرسند به رنگ نارنجی متمایل به قرمز در می آیند و در حالت سبز چون میزان اسیدیته بالایی دارند ممکن هست باعث سوزش و خارش گردد.
خیلی دلم می خواهد که از گلخانه ها و مزارعی که به صورت تجاری به پرورش عروسک پشت پرده می پردازند گزارشی ببینم. از دوستان اگر کسی دسترسی دارد ما را بی نصیب نگذارد . ممنون
[ چهارشنبه ۱۳ شهریور ۱۳٩٢ ] [ ۸:۳٠ ‎ق.ظ ] [ زهرا فرشید ]

نام فارسی : عروسک پشت پرده - کاکنج

نام علمی : physalis alkekengi

نام تیره : Solonaceae (هم خانواده بادمجان،گوجه،فلفل)

 

دانشجو که بودم اطراف دانشکده زمین هایی بود که ذرت علوفه ایی میکاشتند و درختان کُنار وحشتی زیادی بین این مزارع بود و زیر این درختان پر بود از گَزنه و عروسک پشت پرده.

گزنه که چون ماده سوزش آور بود کسی نگاهش نمیکرد و تا میتونستیم ازش دوری میکردیم اما این عروسک پشت پرده با او میوه های جذابش همیشه با آدم چشمک میزد.

عروسک پشت پرده در مناطقی که نیمه سایه باشد  آب فراوان وجود داشته باشد می روید دقیقا مثل موقعیت درختان کُناری که بین مزارع ذرت علوفه ایی بودند.

چند وقت پیش تو یک قطعه زمین چمن که پر بود از علف هرز دنبال سوژه میگشتم که به عروسک پشت پرده برخوردم. و چدتایی عکس گرفتم تا تقدیم شما کنم.

 

 

عروسک پشت پرده از جمله گیاهان دارویی هست که میتونید برای اطلاع از خواص دارویی آن اینجا را مطالعه کنید.

میوه عروسک پشت پرده مصرف غذایی دارد ولی و ایران م شنیدم کسی بخوره اما در خارج از کشور استفاده میکنند دقیقا مثل کاربرد گوجه گیلاسی.این میوه وقتی میرسد به رنگ نارنجی در می آید.

 

 


ادامه مطلب
[ شنبه ۱٩ امرداد ۱۳٩٢ ] [ ٢:۳٧ ‎ب.ظ ] [ زهرا فرشید ]