من یک جوانه ام
باغبانی * گیاهان آپارتمانی * گلهای فصلی * سبزیکاری * گیاهشناسی * عکاسی و کمی متفرقه 
قالب وبلاگ
آخرين مطالب

          سه تا مطلب را یکجا تقدیم حضورتان میکنم تا محل مطالب ارزشمند سایر دوستان زیاد گرفته نشود .

          1 - شوخی طبیعت !

          2- گوجه فرنگی

          3 - گیاه تخم مرغی !

          اول شوخی طبیعت !

          این گل زیبا بنام (تاتوره - داتورا - datura metel ) است ، البته خانم مهندس فرشید قبلا در (اینجـــا) راجع به این گل توضیح داده اند.

          همانطوریکه در عکس می بینید بلافاصله بعد از شکوفا شدن ،  زنبورهای عسل به استقبالش می آیند ! و با شتاب کامل به جمع کردن شهد می پردازند - این عکس هارا یکی دو ساعت پیش گرفتم و هنوز گل کاملا باز نشده ده پانزده زنبور حضور دارند!

          البته حرف من چیز دیگری است ، حالا این تصاویر جالب را ببینید :

           وای ببینیــد اینجا چه خبر است ! . . .

          خوب ، حالا بفرماییــد برویم در (ادامه مطلب ) تا برایتان منظورم را از شوخی طبیعت عرض کنم !


          نمی دانم بذر  گیاه تاتوره یا داتورا از کجا به داخل این گلدان کاکتوس ها راه یافت ! :

          در ابتدای کار هم من هم زیاد توجهی نکردم تا اینکه گیاه بزرگ و بزرگتر شد و هر روز گل داد :

           از آنجاییکه هر باغبانی زبان گلهای خودش را بهتر میفهمد ! احساس کردم کاکتوس ها حرفی برای گفتن دارند ! وقتی نزدیکتر شدم دیدم کاملا حق دارند گله کنند !

          دیدید که بعضی هارا به جلسه ای دعوت نمی کنند ولی این جنابان از خود متشکر ! با بزرگی خودشان ! و با کمال پررویی ! همین جوری می آیند و در بالای جلسه هم می نشینند و ادعایشان هم از همه بیشتر می شود ؟! بلی حکایت این گیاه داتورا هم همین طور است خودش تشریف آورده و از خاک و آب و فضای این کاکتوس ها کمال استفاده را کرده و الآن برگهایش را مثل بچه های لجباز جلوی کاکتوس ها می گیرد تا آفتاب برایشان نرسد ! و از همه مهمتر ! . . . به کاکتوس ها زبان درازی کرده و ادایشان را در می آورد ! میوه داتورا مانند کاکتوس و بصورت وارونه در بالای آنها قرار گرفته است ! ببینید :

          دوتا شکل کاکتــوس قلابی ! در مقابل دو کاکتــوس خوشگـل و زیبـــا ! . . . این هم نوعی شوخی طبیعت !!! است !

          ای کاش خانم پروین اعتصامی زنده بود و همانطوریکه گفت:

سیر یک روز طعنه زد به پیاز     که تو مسکین چقدر بد بویی !!

.

.

شعری هم در باره این دو گل نا سازگار  می سرود !

          مطلب دوم در باره گوجه فرنگی ها :

          در حالیکه کشاورزان محترم جنوب کشورمان می خواهند بسم الله بگویند و کاشت گوجه فرنگی را شروع کنند ، کشاورزان آذربایجانی بطور دسته جمعی ( . . . و رحمت الله و برکاته ! ) را گفتند و ختم برنامه تا سال بعد ! و این یکی از بدشانسی های کشاورزان منطقه ما است ! یعنی وقتی که گوجه فرنگی در اوج قیمت هاست و کیلویی به چهار و پنج هزار تومان می رود گوجه فرنگی از جنوب کشور به اینجا می آید ولی وقتی محصول آذربایجان به بازار می رسد تقریبا مفت و به ارزان ترین قیمت فروخته می شود !! و شنیده ام که این روز ها در مزارع گوجه فرنگی را به کیلویی 150 تومان می توانید بخرید ! - در هر صورت چند تصویر از گوجه فرنگی دارم ببینید :

          این گوجه فرنگی های تزیینی ( گیلاسی و گلابی ) محصول گلدان های خودم است که گیلاسی ها ترش مزه و خیلی خوش طعم هستند !

          ضمنا بهترین گوجه فرنگی استان در منطقه لاله که در نزدیکی های تبریز است بعمل می آید که شکل تخم مرغی دارند و زیاد درشت نیستند و پوسته بسیار نازک و لطیف دارند و طعمشان ترش مزه است و تا وقتی که این گوجه ها در بازار باشد مردم گوجه های دیگر را نمی گیرند :

           بد نیست بدانید که ما آذری ها به گوجه فرنگی می گوییم : بامادور و ضمنا بادمجان قرمز هم گفته می شود !

          مطلب سوم ، گیاه تخـم مرغــی ! :

        بعضی وقت ها فکر میکنم که با این قیمت های سر به فلک کشیده مرغ و تخم مرغ ! چه می شد یکی از تخم مرغ ها را می کاشتیم و محصولش را برداشت میکردیم ! مثل این گیاه :

 

          حالا از شوخی گذشته ، گیاه تخم مرغی ( Egg plant) گونه ای از بادمجان است که برنگ سفید و اندازه اش هم تقریبا در حدود تخم مرغ می باشد .

 

          من چند سالی بود که این گیاه را نداشتم تا اینکه دیروز در یکی از گلخانه های تبریز دیدم و یکی را برداشتم .

          نحوه کاشت و برداشتش عینا مثل بادمجان معمولی و گوجه فرنگی است .

در مورد بادمجان مطالب زیادی است و انواع مختلف دارد از جمله :

1- بادمجان قلمی سیاه

2- بادمجان آمریکایی یا بغدادی !

3- بادمجان ریحانی سفید و بلند

4- بادمجان بارنپتال

5- بادمجان بنفش ژاپنی

.

.

از نظر رنگ و شکل هم متفاوتند این تصاویر را ببینید :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

          غذاهای بسیار لذیذی که توسط کدبانـو های هنرمنـــد در هر جای کشورمان بنحوی و به شیوه ای پخته می شود نوش جانتان و گوارای وجودتان . . .

[ شنبه ۱۸ شهریور ۱۳٩۱ ] [ ٧:۳٥ ‎ق.ظ ] [ حسین جاودانی ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

آفتاب به گیاهی حرارت می دهد که سر از خاک بیرون آورده باشد. اینستاگرام من : baghban65 پست الکترونیک : z_farshid@yahool.com
موضوعات وب
آرشيو مطالب
RSS Feed

کد جستجوی گوگل در سایت یا وبلاگ
جستجو در: